Ingrédients :
Pour 15 muffins
300 g de Farine
1 sachet de levure chimique
100 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
150 g de chocolat blanc
25 cl de lait demi écrémé
2 œufs
75 g de beurre fondu
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Mettre le chocolat blanc dans le bol et mixer afin que
le chocolat bien soit réduit en poudre
Ajouter la farine, la levure, le sucre, une pincée de
sel.
Ajouter le lait, les œufs et le beurre fondu.
Mélanger afin d’obtenir un mélange homogène
Verser la pâte dans les empruntes à muffins et
enfourner pendant 25 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.
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